こんにちは✨スタッフの西岡です😊

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野菜パスタに緑大豆を入れてみました〜✨🍽昨日ご紹介した冷凍にした緑大豆♪冷凍にしてたら、すぐにそのまま好きな量入れるだけだったので、楽ちんな感じがしました😂

https://vejualgift.base.shop/blog/2022/02/10/202217

※材料

ほうれん草　　　（1袋）

緑大豆　　　　　（お好みの量）

ブロッコリー　　（2/1）

ウィンナー         

ニンニク

塩　　　　　　　

茹で汁

先に麺を茹でて、冷凍緑大豆もパキッと割ってそのまま一緒にブロッコリーも茹でます。ニンニクを炒めて、井農園さんほうれん草とウィンナーを入れて、茹で上がった具材を一緒にします❗️茹で汁と塩を入れて出来上がり♪♪

今回の緑大豆は、解凍の為少し茹でたので、グリーンピースのような食感でボソッとやわらかくなりました。

味は前回の調理法とそこまで変わらなく、緑大豆自体、大豆感が強くなく、食べやすいと思います❗️

初めて緑大豆を調理した時は、一晩水に浸して、茹でずに炒め物にしたら、枝豆のようなしっかりと歯ごたえのある食感になりました。

やわらかめ、かため、お好みの食感で料理に合わせたりするのも良さそうですね☺️

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