高品質の食材を入荷に合わせて発送しております。ご注文をいただいてからギフト創作・選果を行うため在庫数は目安です。

スタッフブログ

2024/05/07 11:22

こんにちは、マネージャー中田です。


果物が大好きな私ですが

実は、大玉スイカはあまり大好きではなかったのです。


しかし、その何十年もの感情に変化が起きたのは『誉』を扱ってからです。


オープン当初は、数件のブランド大玉スイカが入荷していました。

どれも、それぞれ美味しいスイカでした。


何が違うか??

どれも甘く、果皮近くまで美味しい。


私にとって、スイカはわからない事だらけ。


とにかく、いろんな方のスイカを食べまくる事と、お客様に感想を聞く事だけに集中する事にしました。


そうしたら、私なりにわかった事がありました。

1.微妙な香りの違いと、食後の余韻。

2.ジャリっではなくサクッとした独特な食感。

3.果皮近くまででなく、白い部分まで美味しい。

4.何と言っても、お客様の声で得た事。


スイカは、マニアさんが多く

とてもシャリシャリのスイカを好まれるのは『マニア』さん。(ザクザクに近い感じ)


しかし『誉』はシャリシャリでなく上品な『サクッ』でした。

マニア向けでなく、誰が食べても絶妙に美味しいスイカが『誉』だと思いました。


おかげさまで、今はお客様のご予約も多くなりました。


実は、ほんの数年前まで1週間に3玉売れたらいい方でした(笑)

とても悩みました。

しかし、お客様と誉のおかげで

今、全国からお問合せのある『大玉スイカ』になってます。


★最近いただいている誉アンケートです↑


誉販売は、4月末から5月末までと短期集中です。

今期もたくさんの方に召し上がっていただき

本当にありがとうございます。


あと少しの期間、よろしくお願い致します!




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