こんにちは❄️スタッフの西岡です😊

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嶋村農園さん紫茄子🍆🍆🍆

紫茄子のぎょうざを作ってみたので、ご紹介です✨‼️

茄子を縦切りに薄く切り、塩少々かけてそのまま置きます。

ひき肉と大葉の刻みとカリーノケールの刻みと生姜のすりおろしを加え混ぜ合わせます。

茄子に巻いて、ごま油で焼いたら出来上がり♪♪

ポン酢に柚ごしょうを混ぜたタレにつけて食べましたが、とっても美味しいです☺️

嶋村農園さん紫茄子は、少し甘みがありジューシーでとろっとしています🍆

是非お試しください🤍💛

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